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五谷杂粮微波烘焙设备选用注意事项
90000.00
山东济南
山东立威微波设备有限公司
1年 | 指数:30 | 工商已认证
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     五谷杂粮微波烘焙设备选用注意事项   
    五谷杂粮烘焙设备的工作原理是什么   分别有隧道式微波设备,柜式微波设备,窑式微波设备,真空式微波设备,微波烘烤设备特点:工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘烤、烘焙、烘焙速度快、防霉杀菌保鲜,高效、能耗低,安全无毒、环保,操作简单、易控等优点。设备占地面积少,节省投资。由于微波设备是非标设备,需要按客户产量要求来订做微波烘烤设备。
    五谷杂粮烘焙设备 微波烘焙介绍  微波五谷烘焙设备设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
    五谷杂粮烘焙设备的工作原理是什么 微波烘焙杀虫设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。微波烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
    五谷杂粮烘焙设备 微波烘焙介绍  微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。我司经过     多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
    关于微波五谷杂粮烘焙设备很多前来咨询的人都会有几个共同的疑问,你们的设备能不能烤熟五谷杂粮?你们的微波设备能不能保证我们的产量呀?你们怎么计算出产量的?你们的微波设备怎么这么贵呀?根据以上常常被问到的几点,总结如下(个人观点,仅供参考):
1. 你们的设备能不能烤熟五谷杂粮?在这里我先不说是与否。先来详细分析:选用微波设备对五谷杂粮进行烘焙是近几年非常流行的一种烘烤方式,微波设备不需要预热开启瞬间即热,微波独有的穿透性加热方式是其他机器无可替代的,微波在工作中会对水分子选择性加热,通过以上三点可以确定微波烤熟五谷杂粮是完全没有问题的,而且口感、营养都要比传统烘烤方式显着。
2. 你们的微波设备能不能保证我们的产量呀?微波五谷杂粮烘焙设备是根据物料含水量、预计产量来计算功率,通俗讲就是到底使用多大设备您说了算。所以在提供预计产量时一定要结合自身实际情况来做。 3. 你们怎么计算出产量的?计算产量的方法主要有几种方式:物料自身所含水分比例、时间计算、速度计算、容积计算等。
4. 你们的微波设备怎么这么贵呀?微波设备造价本身要比普通设备要高,行业内厂家大小、实力均参差不齐,因此并没有统一的价格。用户在选择厂家时需要实地考察。总之我们老百姓讲“一分价钱一分货”是没错的。 5. 微波五谷杂粮烘焙设备一机多用途,如:烘烤、烘焙、烘干、杀菌、微膨化等。
五谷杂粮微波烘焙设备选用注意事项   
品牌:立威
型号:30HMV
加工定制:
电压:380 V
功率:30 kw
产品用途:烘培、炒熟、熟化
外形尺寸:11000*1200*2200 mm
包装:简包装
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